MACARONES CON BECHAMEL
Ingredientes Para 4 Raciones:
350g de macarrones.
80g de queso rallado.
60g de mantequilla.
1/2 litros de salsa bechamel.
Sal y pan rallado.
Preparación:
Se ponen a cocer los macarrones,una vez que estén cocidos se refrescan al chorro del agua fría.Escurriéndolos bien y reservándolos.Se prepara la bechamel y se les añade la mitad del queso rallado.En un recipiente se estiende un poco de mantequilla,poniendo sobre ella una capa de macarrones y otra de salsa bechamel.Para acabar se cubre con queso rallado y mantequilla,o si se prefiere una cuharada de pan rallado y se introduce en el horno.(Tiempo De Preparación:30 minutos.)
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